Composta di Aronia

Le nostre bacche, grazie all’alto contenuto di fruttosio e sorbitolo che contrasta l’originale asprezza del frutto, richiedono soltanto una minima quantità di zucchero; abbiamo inoltre deciso di aggiungere una piccola percentuale di succo di limone. Questi piccoli tocchi contribuiscono a creare un’esperienza sensoriale gentile e originale. La composta, oltre a spalmarla sul pane e a impiegarla per crostatine e altri prodotti da forno, si presta ottimamente come accompagnamento a formaggi e a carni arrostite.